第553章 甘蔗制糖 (第2/2页)

林小月想了想，便把在逃荒途中制作过的简易过滤器再度搬出来。
　　
　　除了减去木炭部分，石头和沙土直接取用附近溪流里干净的来制作过滤器外，当甘蔗汁从过滤器流过后，大部分的杂质都被拦截了下来，过滤后的甘蔗汁变得更加纯净，喝到嘴里也更加纯净。
　　
　　然后是熬煮提炼。
　　
　　这算是一个考验技术的关键步骤，需要掌握好火候和时间。
　　
　　现代的温度计和计时器空间里有，但是这些东西拿出来不好解释。
　　
　　于是，就只能凭感觉和经验来判断。这不，稍有不慎，火候过大会导致糖烧焦，火候过小则无法将汁液熬煮成糖。时间的把握可谓是至关重要。
　　
　　而且熬煮时间过长，会使糖的颜色变深，口感变差；时间过短则糖的纯度不够。
　　
　　林小月和护卫队成员一次次地尝试，一次次地失败，但众人从未放弃，只日夜守在火炉旁，仔细观察着锅中的汁液，感受着火候的变化。
　　
　　在这关键时候，不得不说小草和擅厨组的人员发挥了关键性作用。
　　
　　他们发现可以通过观察汁液的气泡和颜色来判断火候的大小，当汁液开始冒小气泡，颜色微微变黄时，就需要减小火候。
　　
　　甚至，连后来从军医处过来，单独找到桑果镇的春杏，还通过计算自己的心跳次数来大致估算时间。
　　
　　看的林小月直翻白眼，心道这种方式也只有你们医者才行，你试试换一个人来，哪怕就是擅厨主的，你让他边熬糖边数心跳试试，铁定分分钟癫给你看。
　　
　　不过好在功夫不负有心人，经过无数次的尝试，擅厨组的成员日夜守在火炉旁，全神贯注看守锅中的汁液。
　　
　　随着汁液渐渐变得浓稠，散发出诱人的甜香。终于，晶莹剔透，如宝石般的黄糖呈现在众人眼前。
　　
　　当成品出来时，林小月带着一众护卫小心翼翼拿起一块糖放入口中，那甜蜜的味道瞬间在口腔中弥漫出开来。
　　
　　所有人眼睛一亮，不约而同对着擅厨组的成员竖起大拇指，就是嘛，这才叫糖。
　　
　　跟街上售卖的，带着一股子怪味的糖比起来，还是他们做出来的蔗糖色泽光洁，纯净无杂质，口感更是细腻香甜。
　　
　　众人们脸上都笑开了花，他们再次清晰的认识到自家的郡主有多么逆天。
　　
　　看看，看看，谁说赚钱难，难啥呀？
　　
　　看看他们家郡主，能耐着呢，简直就是老天爷的亲闺女，追着喂饭吃的那种。
　　
　　随随便便一个不起眼的甘蔗林，就给她盘出了条搂银钱的渠道来。
　　
　　这珍贵无比的糖一旦推出市场，让更多的人品尝到这份甜蜜，只怕以后整个大源朝，哦不，是连其他大小国都得巴巴的捧着钱来排队买糖了。
　　
　　真是，人比人得死，货比货得扔。
　　
　　再一次，护卫们都不由得庆幸上辈子烧了高香，才能让他们把所有运气攒着遇到郡主，太特么值了。
　　
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